Una receta...

Galletas de chocolate

Ingredientes para preparar la receta:

• 1 lata de leche condensada
• 2 huevos
• 3 1/2 tazas de harina
• 200 grs. de mantequilla
• 4 cucharadas de cacao o 125 grs. de chocolate para fundir

Como se prepara la receta:
Para realizar estas galletas muy tentadoras lo primero que debe hacer es pre calentar el horno y enmantecar y enharinar las placas donde pondrá luego las galletas.

Luego deberá cernir la harina, ponerla sobre la mesa de manera tal que se forme un hueco en el centro.
Dentro del mismo hay queagregar la mantequilla, la leche condensada, las claras, y el chocolate fundido o la cacao, según lo que le guste más.
Hay que mezclar todos estos ingredientes muy bien para que se forme una masa homogénea.
Luego hay que agarrar la masa lista y con un palo estirarla y cortar las galletas del tamaño deseado.
Finalmente hay que ponerlas en la placa y meterlas en el horno ya precalentado.
Cuando estén doradas hay que sacarlas y dejarlas enfriar.